Beskrivelse
Smukke blade, både i havens bede og i salatskålen.
Syre er nemt at dyrke, og blodsyre kan høstes fra maj til oktober. Bladene smager ikke så godt, når planten er i blomst. Smag gerne på den, inden du høster en kæmpe portion, så du selv kan afgøre, hvor meget du sætter pris på ad gangen.
De unge blade giver et dejligt syrligt strejf til salatskålen, dog ikke som hovedingrediens pga. den syrlige smag. Ældre blade kan bruges tilberedt i forskellige retter.
Trives i sol til halvskygge og bliver 70 cm høj.
Såtidspunkt: februar-april
Såvejledning: Så frøene i potter udendørs eller i et uopvarmet drivhus. Vær opmærksom på, at disse frø tager lang tid om at spire, og at især de grøntsagsfrø, som har brug for en lang stratificeringsperiode først vil spire til foråret. Som udgangspunkt er frøene høstet det år, de kommer på webshoppen, så de er så friske som muligt.
Billedet i dette opslag er af en nyspirret plante, planten bliver meget større.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.